Silvester im Malixerhof
Ausgebucht!
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Ein unvergessliches Silvestererlebnis auf Brambrüesch!
Tauchen Sie ein in eine ganz besondere Atmosphäre, die weit über die traditionellen Silvesteraktivitäten hinausgeht. Anstatt Fondue und Schlitteln, laden wir Sie zu einem exquisiten 6-Gänge-Menü auf höchstem Niveau ein.
Geniessen Sie die Feierlichkeiten bei uns, während die Bergbahnen bis 01:00 Uhr fahren (Tickets hier) und Ihnen ermöglichen, bis spät in die Nacht nach Chur zurückzukehren. Der Malixerhof auf Brambrüesch bietet die ideale Kulisse für einen gemütlichen Ausklang des Jahres, fernab vom Trubel der Stadt.
Unser Angebot richtet sich an all diejenigen, die das Jahr stilvoll und genussvoll ausklingen lassen möchten – ein Abend, der weit über das gewöhnliche Fondue- und Schlittelerlebnis hinausgeht.
Reservieren Sie noch heute Ihren Platz – im Malixerhof wird Ihr Silvester zu einem kulinarischen Höhepunkt!
Menü
Schaumsüppchen vom Hokkaidokürbis mit gebratener Jakobsmuschel
Nüsslisalat mit Himbeerdressing
Karamellisierter Apfel & Wildterrine
Wolfsbarschfilet in Champagner-Gemüsesauce auf Kartoffel-Lauchpüree
Mango-Sorbet mit frischer Minze
Medaillons vom Kalb, Hirsch und Schwein rosa gebraten auf Pfeffer-Preiselbeersauce
glassierte Maronen-Romanesco
Nussspätzle
Tiramisu mit Früchten
CHF 120.- p. Person